Lokaal nieuws dinsdag 02 februari 2021 Bron: Boss

DE URBAN VINEYARD VAN ALMERE

Wijn uit de polder? Het moet niet gekker worden. Of toch? We gingen op onderzoek en kwamen terecht bij Life Contains Beautiful Things. Een stadswijngaard en B&B in Almere, waar je alles wat het leven zo verrukkulluk maakt kunt vieren, proeven en beleven.

Wijn uit de polder? Het moet niet gekker worden. Of toch? We gingen op onderzoek en kwamen terecht bij Life Contains Beautiful Things. Een stadswijngaard en B&B in Almere, waar je alles wat het leven zo verrukkulluk maakt kunt vieren, proeven en beleven.

Op een werkelijk prachtige locatie, aan de rand van het Kathedralenbos, midden in de natuur, ligt een stadswijngaard en Bed & Breakfast met de geweldige naam ‘Life Contains Beautiful Things’. En daar is niets van gelogen. Want na een bezoekje aan deze bijzondere plek zal je het met ons eens zijn: het leven is geweldig en dat mag gevierd worden.

De Flevolandse klei
Life Contains Beautiful Things (lcbt), zag het levenslicht in 2015. De eigenaren waren eigenlijk van plan een wijngaard op een berg in de Italiaanse Marche te beginnen, maar kregen de kans hun droom in de Flevolandse klei te verwezenlijken. Na twee jaar ontwikkelen,
bouwen en hard werken werd de droom werkelijkheid: een stadswijngaard en drie B&B Lodges op een unieke locatie in de polder.

Fraaie wijnen uit de polder
In 2017 werd de ‘Urban Vineyard’ aangelegd. Na heel wat uren van uitdunnen, stammen poetsen, schoffelen, clips aanzetten en het geven van heel veel liefde kon al snel de eerste oogst geplukt worden. En daar werden zeer fraaie wijnen mee gemaakt. Bijzonder in
Nederland? Best wel. Maar toch zijn er steeds meer veelbelovende wijngaardeniers die in ons klimaat en met onze bodemgesteldheid hele mooie wijnen kunnen maken. Met ongeveer 200 professionele wijnboeren die Nederland telt, produceert ons kouwe kikkerlandje
inmiddels zo’n 1.000.000 flessen wijn per jaar.

De juiste druivenrassen
Op de wijngaard van lcbt werd goed gekeken naar de ligging en de bodemgesteldheid om een goede keuze te kunnen maken voor de juiste druivenrassen. Alleen zo kun je de onderstam van het ras bepalen. In de Flevolandse grond zit veel klei en dat leidde uiteindelijk tot de keuze voor druivenrassen die goed bij elkaar passen; de Johanniter (wit), de Souvignier Gris (wit) en de Cabernet Cortis (blauw). Wijn van de Johanniter is fruitig, die van de Souvignier Gris krachtig en fruitig en de Cabernet Cortis geeft een krachtige wijn met veel kleur en tannine.

Balance in life
De drie druivenrassen leenden hun naam ook aan de 3 lodges die je op het terrein van Life Contains Beautiful Things vindt. Hier kun je slapen tussen de jonge wijnranken met uitzicht op de zwemvijver, pal naast een appel- en perenboomgaard. De lodges zijn zeer modern en compleet ingericht en hebben een eigen opgang en een overdekt terras. Een heerlijke plek om ‘s avonds met een goed glas wijn te genieten van de geweldige omgeving. Het is alsof je woont op het platteland maar dan dichtbij alle faciliteiten van
de stad. Het is rustig en stil en je kunt genieten van de natuur want de reeën, vossen en uilen leven om de hoek. Dit geluk, de nieuwe ‘balance in life’ van de twee bevlogen eigenaren, delen zij graag met hun gasten… want Life Contains Beautiful Things. Meer weten of een keertje proefslapen in de fraaie omgeving van BOSS? Kijk dan op www.lcbt.nl

Meer weten over Boss

Terug naar overzicht

Aanmelden

Blijf op de hoogte van jouw favoriete nieuwbouwprojecten en maak een eigen account aan. Met een eigen account kun jij jouw belangstelling kenbaar maken in nieuwbouw- projecten en gemeente en ontwikkelaars laten weten hoe jij wilt wonen via jouw eigen woonprofiel. Daarnaast wordt je automatisch op de hoogte gehouden van de laatste ontwikkelingen in de regio Almere.

Aanmelden